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考えない葦

日々のメモ

カレーを不味く作るのは難しい

昨日からの引き続きで鍋の残り汁を使ったカレーを作ることに。

 

様々な出汁がとれており毎度美味しく、どっちかというとこれがメインの楽しみなのです。

 

しかし今日に限ってすんげーマズい。

ケモノ臭はするわ、なんかとにかくエグい。

臭い消しに酒やスパイスを入れてもマズさのベクトルは変わらず。

 

諦めて食しましたが、半分も食えずにギブ。

なんで失敗したのか理由がさっぱりわからない。

ちゃんとカレーが食べたい。

 

とりあえずごはんが余ったので朝食にチャーハンを作ろうと思ってます。